取り扱い商品

新鮮さを運ぶ

島谷水産では、境港の漁港付近に選別のためのセレクター工場と、加工工場を設けています。

島谷水産 セレクター工場、加工工場

漁港で水揚げされた魚を、即座にセレクター工場に運んで短時間で選別を済ませ、鮮魚はそのまま出荷。加工する魚は加工工場で一気に捌いていきます。冷凍する場合も、新鮮さを保つために最小の時間で冷凍加工まで行います。もちろんワンフローズンでお届けしています。

新鮮さを閉じ込めたままお客様の手元まで運ぶことが、私たち島谷の使命なのです。

島谷水産 取り扱い商品

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