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三寒四温

暦の上では春弥生。正に三寒四温で冬用タイヤを何時履き替えるか思案中。海も落ち着くことなく月初めは凪いだものの今週はほぼ全滅となりました。年度替わり卒業式の季節。年末から続いたサバの水揚げも今月中にはアジかイワシに代わるはずです。
近海魚も赤カレイからエテガレイ。松葉ガニは中盤で終了ですがハタハタ・エビが増えてきます。
古代では3月が年の最初の月だとか?魚も季節の変わり目に突入です。

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如月(衣更着)終盤

2月は如月、寒さも厳しく更に着物を重ねて着る時期で衣更着と書くとか?寒風が吹き雪が舞う。雪は風を呼び海は時化る。今月の巻き網船は3日、4日に一度の操業となり月末にかけまた期待薄。街で制服姿の学生が自動車教習の送迎バスから降りてくるところに遭遇。若者たちも春に向かって羽ばたくための準備中。時化が明ければ春の魚の到来です。

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初積雪

朝起きてみると今期初の雪化粧。当然海上は時化で巻き網入船無し。天候さえ良ければブリ・サバの豊漁が期待できるのですが
2週間に渡り、なぜか週の前半は大時化となっています。年明けから高度衛生管理型市場への建て替え工事が本格化。既存の施設を使用しながらの建て替えであり、豊漁であればあるほど水揚げ場所を探して右往左往。工事現場のど真ん中で仕事をしている感じ。工夫と慣れの日々が過ぎていきます。

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明けましておめでとうございます

新年あけましておめでとうございます。穏やかな正月が明け、今日1月5日より開市です。
酉年は変化の多い年回り。今年一年色々あるでしょうが天候に恵まれ豊漁であることを念じながら
1年の始まりです。

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師走です

昨夜の時化が嘘のように晴れ渡り、防寒着不要の暖かさ。時化さえなければブリ・ハマチ類の豊漁があるのですが、天候不順が続きます。今年もあと一ヶ月となりました。産地仲買が活躍するのは後数週間。クリスマスとなればやっぱり肉料理。正月前は安定供給が可能な養殖物中心の品揃え。今日のような穏やかな日々が続くことを祈るばかりです。

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