境港で採れる魚

出典:境港漁業調整事務所ホームページ(http://www.jfa.maff.go.jp/sakaiminato/kantoku/photo_fish.html)
「境港に水揚げされる魚」(境港漁業調整事務所)http://www.jfa.maff.go.jp/sakaiminato/kantoku/photo_fish.html)を加工して作成

1月に境港で水揚げされる魚

定置物のアジ、サバをはじめ、メダイ、ヒラマサ、カレイ、松葉ガニなど旬の魚が多く漁獲されます。

  • ダルマ(メダイ)

  • ヒラマサ

  • サザエ

  • ヨコワ

  • 剣先イカ

  • スルメイカ

  • アジ

  • サバ

  • スズキ

  • ハマチ

  • サワラ

  • 赤カレイ

  • エテカレイ

  • ベラカレイ

  • 松葉ガニ(オス)

  • 白ハタ

  • モサエビ

  • 松葉ガニ(メス)

  • ブリ・マルゴ

2月に境港で水揚げされる魚

メバル、ブリに加え、近海物のタイ、ヒラメ、カワハギ、イワシ、カマスなどが水揚げされます。

  • ダルマ(メダイ)

  • メバル

  • ヒラマサ

  • ヨコワ

  • スルメイカ

  • 剣先イカ

  • サザエ

  • アジ

  • サバ

  • ブリ

  • スズキ

  • タイ

  • チコダイ

  • レンコダイ

  • カタクチイワシ

  • ヒラメ

  • 赤カレイ

  • ベラカレイ

  • カワハギ

  • 白ハタ

  • モサエビ

  • 松葉ガニ(オス)

  • カマス

3月に境港で水揚げされる魚

隠岐物ではハマチ、白イカが。近海物ではサヨリ、トラフグに加えて、岩カキ、アワビも美味しい季節です。

  • ダルマ(メダイ)

  • ハマチ

  • ヒラマサ

  • イサキ

  • メバル

  • ヨコワ

  • 白イカ

  • 剣先イカ

  • スルメイカ

  • サザエ

  • アジ

  • サバ

  • スズキ

  • ブリ

  • タイ

  • カタクチイワシ

  • チコダイ

  • ヒラメ

  • レンコンダイ

  • 岩カキ

  • サヨリ

  • トラフグ

  • アワビ

  • 赤カレイ

  • ベラカレイ

  • 白ハタ

  • カワハギ

  • モサエビ

  • ウルメイワシ

4月に境港で水揚げされる魚

マダイ、イサキが旬を迎えます。メバルも美味しい時期です。アジ、サバ、イワシも変わらず多く水揚げされます。

  • ダルマ(メダイ)

  • ハマチ

  • サザエ

  • イサキ

  • 沖メバル

  • スルメイカ

  • 剣先イカ

  • ヒラマサ

  • メバル

  • 白イカ

  • ブリ

  • アジ

  • サバ

  • スズキ

  • カタクチイワシ

  • タイ

  • イサキ

  • サヨリ

  • レンコンダイ

  • トラフグ

  • ヒラメ

  • 岩カキ

  • チコダイ

  • アワビ

  • 白ハタ

  • エテカレイ

  • ベラカレイ

  • モサエビ

  • カワハギ

5月に境港で水揚げされる魚

ヒラマサ、メバル、ハマチ、ヒラメ、カレイ、タイなど豊富な魚種が揃います。隠岐島近海ではトビウオも現れます。

  • ダルマ(メダイ)

  • ヒラマサ

  • 沖メバル

  • ヒラメ

  • スルメイカ

  • 剣先イカ

  • イサキ

  • カワハギ

  • 白イカ

  • ハマチ

  • アオリイカ

  • アジ

  • カタクチイワシ

  • タイ

  • サヨリ

  • メイタカレイ

  • レンコダイ

  • スズキ

  • チコダイ

  • サザエ

  • トビウオ

  • 岩カキ

  • アワビ

  • 白ハタ

  • ベラカレイ

  • モサエビ

  • 水カレイ

  • エテカレイ

  • ヨコワ

  • タイ

6月に境港で水揚げされる魚

少し魚種は減ってきますが、マアジ、スズキ、イサキ、トビウオが旬となり美味しい季節です。

  • ハマチ

  • 沖メバル

  • イサキ

  • スルメイカ

  • ダルマ

  • ヒラマサ

  • 白イカ

  • トビウオ

  • カタクチイワシ

  • メイタカレイ

  • ヒラメ

  • レンコダイ

  • アワビ

  • スズキ

  • 岩カキ

  • チコダイ

  • アジ

  • イサキ

  • タイ

  • ウルメイワシ

  • ヨコワ

7月に境港で水揚げされる魚

過去数年間、生マグロの水揚げ量が日本一になった境港。その漁港のマグロの水揚げがピークを迎えます。

  • ハマチ

  • トビウオ

  • タイ

  • イサキ

  • レンコダイ

  • ヒラマサ

  • サザエ

  • チコダイ

  • アジ

  • カタクチイワシ

  • ヒラマサ

  • メイタカレイ

  • スズキ

  • ヒラメ

  • アワビ

  • 岩カキ

  • 白イカ

  • アオリイカ

  • マグロ

  • カツオ

  • ヨコワ

8月に境港で水揚げされる魚

隠岐島近海のカツオ漁がピークを迎えます。冷たい日本海を泳いできたカツオは身が引き締まって脂がのり、最高の味わいです。

  • タイ

  • チコダイ

  • レンコダイ

  • 白イカ

  • カワハギ

  • サザエ

  • ヒラマサ

  • アジ

  • カタクチイワシ

  • カツオ

  • ハマチ

  • スズキ

  • ヒラメ

  • サザエ

  • 岩カキ

  • アワビ

  • サワラ

9月に境港で水揚げされる魚

サワラ、スズキ、アジ、サバ、カマスなどの他、白ハタ、赤エビも美味しい時期となります。

  • タイ

  • レンコダイ

  • カワハギ

  • ハマチ

  • チコダイ

  • 白イカ

  • 紅イカ

  • アジ

  • サバ

  • カマス

  • カタクチイワシ

  • スズキ

  • サワラ

  • ヒラメ

  • スルメイカ

  • サザエ

  • 白ハタ

  • 赤エビ

  • モサエビ

  • エテカレイ

  • ベラカレイ

  • 水カレイ

  • メイタカレイ

  • ササカレイ

  • ヒラマサ

10月に境港で水揚げされる魚

メダイ、カワハギ、スルメイカに加えて、アワビやサザエも美味しくなります。底曵きにはアナゴもかかります。

  • タイ

  • チコダイ

  • レンコダイ

  • サザエ

  • ダルマ(メダイ)

  • カワハギ

  • 紅イカ

  • 白イカ

  • アジ

  • サバ

  • カマス

  • カタクチイワシ

  • スズキ

  • ヒラメ

  • スルメイカ

  • アワビ

  • アナゴ

  • モサエビ

  • 水カレイ

  • エテカレイ

  • ベラカレイ

  • 赤カレイ

  • メイタカレイ

11月に境港で水揚げされる魚

松葉ガニが獲れる時期になると、魚の種類も増え、市場は賑やかになってきます。アオリイカも美味しいです。

  • タイ

  • レンコダイ

  • ダルマ(メダイ)

  • チコダイ

  • カワハギ

  • ハマチ

  • サザエ

  • アジ

  • スズキ

  • 紅イカ

  • アオリイカ

  • ヒラメ

  • サワラ

  • カタクチイワシ

  • 赤エビ

  • モサエビ

  • アナゴ

  • エテカレイ

  • 松葉ガニ(オス)

  • 松葉ガニ(メス)

  • ベラカレイ

  • 水カレイ

  • メイタカレイ

  • 赤カレイ

  • サバ

  • ブリ・マルゴ

  • ヨコワ

12月に境港で水揚げされる魚

ヒラマサ、カマス等も加わって、境港の市場に活気があふれます。アジ、サバも変わらず安定して水揚げされます。

  • ハマチ

  • ダルマ(メダイ)

  • 紅イカ

  • 剣先イカ

  • ヒラマサ

  • ヨコワ

  • サザエ

  • スルメイカ

  • アジ

  • カマス

  • スズキ

  • サバ

  • アオリイカ

  • ヒラメ

  • アワビ

  • サワラ

  • アナゴ

  • エテカレイ

  • モサエビ

  • ベラカレイ

  • 赤エビ

  • 松葉ガニ(オス)

  • 松葉ガニ(メス)

  • 赤カレイ

  • 水カレイ

  • メイタカレイ

  • ブリ・マルゴ

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