鮮魚あじ フィーレ/開き
商品特長
真あじの国内水揚げ量が全国トップクラスの境港で水揚げされた、鮮度の良いあじを、そのまま開きやフィーレ加工をして、チルドでお届けします。中骨・腹骨・ゼイゴが取り除いてありますので、下処理がいらず、そのまま料理の素材にお使い頂けます。
本商品は業務用の加工品です。一般向けには販売しておりませんので、何卒ご了承ください。
商品情報
| 商品名 | 鮮魚あじ開き 鮮魚いわし開き |
|---|---|
| 規格 | 10枚 |
| 入数 | 5P×3合 |
| 保存方法 | 要冷凍(-10℃以下) |
| 産地 | 境港・山陰沖 |
| サイズ | 約25-35g/枚 |
| 備考 | 水揚げ状況で出荷不可の場合あり/出荷日＋4日 |
| 商品名 | あじフィーレ/あじ開き/あじドレス |
|---|---|
| 規格 | 開き300枚 / フィーレ10kg |
| 入数 | 入数変更可能 |
| 保存方法 | 要冷凍(-18℃) |
| 産地 | 境港・山陰沖 |
| サイズ |
約11~18g/枚(フィーレ) 約25~35g/枚(開き) |
| 備考 | 中骨・腹骨・ゼイゴ取り |