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イワシ大量・マグロ船出漁

先週までのアジの散発な水揚げに代わって、突然、昨日、今日、イワシ1,000t越えの大漁。但し太平洋側の銚子もイワシの大漁で市場相場は低調です。マグロ狙いの大型船も順次出漁。夏の風物詩も秒読み段階。ばたばたと熱い夏の始まりです。

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5月です

今日から5月。世間は連休のど真ん中で日曜日。でも産地市場の境港は開市です。残念ながら強風のため巻き網船は休漁。近海魚は底引きの入港もあり豊富です。アジとイサキは脂が乗ってきました。連休中は外食も多いでしょうけど、家庭で刺身と煮つけはいかがでしょう。

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