3月はイワシ、4月はサバの豊漁、定置網もハマチの大漁があって次は？と期待していると連休にかけ時化模様。例年以上に海は「気まぐれ」です。どの魚種もそれなりに脂がのっておいしいのですが今一つ相場が伸びない。コロナが見え隠れする中で連休だからといって一気に人出が増える訳でもなく、内食に籠る訳でもなく。円高で輸出は活気づくかといえば逆に製造単価はうなぎのぼり。やはり人の世も
「気まぐれ」が続きます。

本日はこちらのボイルホタルイカがおすすめです‼️
このまま酢醤油や酢味噌などでさっぱりと食べたいですね
その他山陰産の白はたやつばすなど日本海産の商品が多数入荷しておりますのでぜひご来店の際はお魚コーナーまでお越しください

本日のおすすめはこちらの豆あじがおすすめですよ
一匹あたり1センチくらいの大きさなので南蛮漬けや唐揚げに調理するのも簡単です
その他には沖キスも入荷しておりこちらは塩焼きや煮付けなどがおすすめです

もう津山では桜も散りはじめて、花見も終わりかけですが、過ごしやすい気候が続くのでピクニックやハイキングなどいかがですか

ディオ松江東店では、只今お刺身バイキングを連日開催しております(^^)
お酒のおつまみや、一品欲しい時などにいかがですか????

本日の広告品は、刺身用びんちょうマグロ100gあたり１３８円、バナメイエビ１尾４２円です。店内お買い得品として、カツオタタキ１００ｇあたり１１９円、塩銀鮭切り身100gあたり１２８円とお買い得です！
お魚コーナーえのご来店、お待ちしてます(*^^*)

行楽シーズン到来です。
お刺身各種　用意しています。